んだんだ 無明舎出版よたよた半世紀

東北さかな紀行

秋田・無明舎出版　んだんだブックス

東北の魚と料理と漁港を楽しくガイドする異色のお魚の旅。水揚げされる個性的な魚たち、野趣に富んだ伝統料理、三陸や日本海の漁と浜料理をルポ。

神戸元町ジャーナル

第一章 海の本屋と元町あれこれ 【海】という名の本屋が消えた／堀辰雄が歩いた神戸／竹中郁のすれちがい／竹中郁と小磯良平／星を売る店／三ノ宮駅南口洋菓子店／星の…

エビと魚と人間と　南スラウェシの海辺風景 鶴見良行の自筆遺稿とフィールド・ノート

少し古い出版で、ほんまるさんにご尽力いただきましたが、新本の手配がかないませんでした。 なので出版社から直接購入しました。 本体２８００円＋税ですが、古本の価…

野菜の蒸し煮・重ね煮で作る毎日のおかず―三方よしのシンプル調理

【古本・読後程度】野菜をおいしく食べよう！

【古本・読後程度の傷みです】 アレンジ次第で、サラダや汁物、炒め物などにパパッと変身。「おかずの素」として毎日大活躍！保存もＯＫ。ほんの少しの塩と水で、蒸し煮…

シベリアのバイオリン―コムソモリスク第二収容所の奇跡

決して忘れられない歴史。シベリア抑留の実話に基づいた珠玉の物語

【中古・美本】 ーバイオリンを思う存分弾きたい！ その一念で著者の父、窪田一郎は、戦時下の昭和一八年、一七歳で満州に渡った。しかし、待っていたのはシベリア抑留…

もやし屋

もやし屋 秋田今野商店の100年 塩野 米松 (著) 発行： 無明舎 初版年月日: 2013年11月1日

なりわい再考 聞き書き 昭和の手仕事職人

昭和の後期、信州の山里で、日常の身近なものをつくっていた職人さんたちの語りを聞き書きした1冊です。 登場するのは、豆腐、饅頭、味噌・醤油、草履、下駄、焜炉、刃…

東北漬け物紀行

東北各所の自慢の漬物を紹介！ あの味、懐かしい味、日本原風景の漬物いろいろ！ んだんだブックス 東北漬け物紀行（トウホクツケモノキコウ） 林みかん（著） 発行…

世界の秘境40 : 神秘への旅、未知への旅。 : DISCOVER THE EARTH

秘境旅行のプロが手掛けた、知的冒険ガイド。

【古本（カバーに読後感あり）・帯付き】 秘境旅行のプロが手掛けた、知的冒険ガイド。 「旅」を取り巻く環境は、ここ数年で一気に様変わりした。 安心感と引き換え…

どぶろく王国

目次 第一章 酒のはなし 第二章 どぶろくの歴史 第三章 密造ナンバーワン 第四章 秋田のどぶろく騒動 第五章 活字の中の「どぶろく」 第一級資料から 72 …

海の史劇

・吉村昭「海の史劇」新潮文庫 《日本海海戦》の劇的な全貌。七カ月に及ぶ大回航の苦心と、迎え撃つ日本側の態度、海戦の詳細などを克明に描いた空前の記録文学。

人間の居場所

シリア難民、AKB、LGBT、暴力団、新宿ゴールデン街、子ども食堂、刑務所、イスラム団、磯釣り…。生存のヒントは、ここにある。

巨大な資本の流れは、人々の暮らしをボロボロに蝕み、国家は、国境の壁をますます迫り上げる。押し出された者は、当て所もなく荒野を彷徨うのみ。--私たちの居場所はい…